વરિયાળી અને મિશ્રીનું સેવન કરવાના ફાયદા જાણીને તમે પણ દંગ રહી જશો…

વરિયાળી અને મિશ્રીનું સેવન કરવાના ફાયદા જાણીને તમે પણ દંગ રહી જશો…

વરિયાળીના બીજમાં ઠંડકની હોય છે, તેથી ઉનાળામાં તેનો ઉપયોગ વધી જાય છે. વરિયાળીમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વરિયાળીનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે યાદશક્તિ વધારે છે અને શરીરને ઠંડુ રાખે છે. વરિયાળીમાં કેલ્શિયમ, સોડિયમ, આયર્ન અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા ખનિજો હોય છે. આ ઉપરાંત, નિયમિત ફનલ ખાણોથી પણ વધુ ફાયદો થાય છે. તો ચાલો તમને જણાવીએ વરિયાળી ખાવાના કેટલાક અનોખા ફાયદાઓ વિશે…

1. બદામ, વરિયાળી અને મિશ્રીને સમાન માત્રામાં પીસી લો. રોજ રાત્રે અને બપોરે જમ્યા પછી ખાવાથી યાદશક્તિ વધે છે.

2. વરિયાળી ખાવાથી આંખોની રોશની પણ સુધરે છે. જો તમે ઈચ્છો તો તેને મિશ્રી સાથે પણ લઈ શકો છો.

3. ખાલી પેટ વરિયાળી ખાવાથી લોહી શુદ્ધ થાય છે અને ત્વચા ચમકદાર બને છે.

4. જો તમને શ્વાસમાં દુર્ગંધ આવતી હોય તો અડધી ચમચી વરિયાળી દિવસમાં ત્રણથી ચાર વખત ચાવો. આમ કરવાથી શ્વાસની દુર્ગંધ બંધ થઈ જશે.

5. વરિયાળી: ખાંડવાળી વરિયાળી ખાવાથી અવાજ તો વધે જ છે, સાથે સાથે કફ પણ મટે છે.

લોહી સાફ કરો
વરિયાળીમાં ઠંડકની અસર હોય છે, જેના કારણે ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી પેટને આરામ મળે છે. આ સાથે વરિયાળી લોહીને શુદ્ધ કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

ચરબી નિયંત્રિત કરો
વરિયાળીમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. વરિયાળી ખાવાથી તમારા સંતુલનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે. વાસ્તવમાં, વરિયાળી શરીર પર ચરબીને સ્થિર થવા દેતી નથી અને સાબિત કરે છે કે આ સાર સંતુલન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.