સ્વાસ્થ્ય માટે સુપરફૂડ બનશે આ મસાલા, 60 ટકા બિમારીઓના ખતરાને બચાવે છે… જાણો આ મસાલા વિશે..
ઘણીવાર આપણી આસપાસ એવા ઘણા પદાર્થો હોય છે જેના ગુણધર્મો વિશે તમે જાણતા પણ નથી. આ પદાર્થો આપણને આપણા શરીરને સ્વસ્થ અને રોગમુક્ત રાખવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ માહિતીના અભાવે આપણે તેની અવગણના કરીએ છીએ. કોરોના સમયગાળા દરમિયાન, તમને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે તમારા આહારમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાકનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવી હતી. ત્યારે આજે આપણે જાણીશું કે ક્યા મસાલા 60 ટકા બિમારીને ભગાવે છે..
1) તુલસીઃ તુલસી હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ તત્વો લોહીને સાફ કરવાનું કામ કરે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે. તુલસીમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ પણ હોય છે.
2) કાળા મરી: કાળા મરી શરીર દ્વારા પાચન અને પોષક તત્વોના શોષણની પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
3) લાલ મરચું: ચયાપચયને મજબૂત બનાવે છે અને લાલ મરચું રક્ત પરિભ્રમણ વધારવાનું કામ કરે છે.
4) તજ: તજ પુરુષોમાં ધમનીઓ અને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવાનું કામ કરે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે.
5) લવિંગ: પર્યાવરણમાં રહેલા ઝેરી તત્વો, સૂક્ષ્મજીવાણુઓ, બેક્ટેરિયા અને બેક્ટેરિયાથી શરીરનું રક્ષણ કરે છે. આ ઉપરાંત લવિંગમાં કેન્સર વિરોધી ગુણ હોય છે.
6) ધાણા: બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે. શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે.
7) જીરું: રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાનું કામ કરે છે. તે કેન્સર વિરોધી તત્વોથી ભરપૂર છે.
8) આદુ: પાચન સુધારવાનું કામ કરે છે. તે બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવાનું કામ કરે છે.
9) અજવાઈન: તેમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ હોય છે અને શરીરને અંદરથી ડિટોક્સ કરવાનું કામ કરે છે.
10) ઓવાઃ ઓવાનો ઉપયોગ શ્વાસની દુર્ગંધથી છુટકારો મેળવવા માટે થાય છે. તે એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે. તે શરીરમાં ગાંઠોના વિકાસને અટકાવવાનું કામ કરે છે.
11) રોઝમેરી: રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. યોગ્ય પાચનમાં મદદ કરે છે.
12) ઋષિનો છોડ: તે મગજ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક અને ઉપયોગી છે. તે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે.
13) અજવાઇન ફ્લાવર: ફેફસાં માટે ફાયદાકારક અને ફેફસાંને મજબૂત અને સક્ષમ બનાવવાનું કામ કરે છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણોથી ભરપૂર છે.
14) હળદર: તે હૃદય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. કેન્સર વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર.
Recent Comments