લોહીમાં હિમોગ્લોબિનની માત્રા થઈ ગઈ છે ઓછી, તો આ વસ્તુનું કરો સેવન….

આપણા શરીરના કોષોને જીવંત રહેવા માટે ઓક્સિજનની જરૂર હોય છે. ઓક્સિજનથી ભરપૂર આ લાલ રક્તકણો આપણા શરીરના ભાગોમાં હિમોગ્લોબિન લઈ જાય છે. જ્યારે આયર્નની ઉણપ હોય અથવા શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર ઘટી જાય તો આ સ્થિતિને એનિમિયા કહેવાય છે. એનિમિયા એટલે શરીરમાં લોહીની ઉણપ. આજે અમે તમને કેટલીક એવી વસ્તુઓ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમારા શરીરમાં આયર્નની ઉણપને દૂર કરે છે અને હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે.

કાજુ
કાજુ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પરંતુ તેમાં અનેક પોષક ગુણો પણ છે. 10 ગ્રામ કાજુમાં લગભગ 0.3 ટકા આયર્ન જોવા મળે છે. જો તમે દરરોજ 10 ગ્રામ કાજુ ખાશો તો તમને પૂરતું આયર્ન મળશે. પરંતુ, ધ્યાનમાં રાખો કે કાજુ ખૂબ જ ગરમ હોય છે, તેથી ઉનાળાની ઋતુમાં તેનું મર્યાદિત માત્રામાં સેવન કરો. એનિમિયાથી પીડિત વ્યક્તિએ દરરોજ કાજુનું સેવન કરવું જોઈએ.

પિસ્તા
પિસ્તામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે. 28 ગ્રામ પિસ્તામાં 1.1 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે. પિસ્તામાં આયર્નની સાથે સાથે મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન બી પણ હોય છે. ધ્યાનમાં રાખો કે આ અખરોટનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવું જોઈએ.
Pistā

પીનટ બટર
પીનટ બટર પણ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે. પીનટ બટરના 2 ચમચીમાં લગભગ 0.6 મિલિગ્રામ આયર્ન જોવા મળે છે. તેમાં ચરબી ઓછી હોય છે. પીનટ બટરમાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન બી પણ સારી માત્રામાં હોય છે. તે આપણા સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે.

બદામ
જો આપણે આયર્નની વાત કરીએ તો તમને જણાવી દઈએ કે 10 ગ્રામ શેકેલી બદામમાં 0.5 ટકા આયર્ન હોય છે. આ સિવાય બદામમાં મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ પણ જોવા મળે છે. 10 ગ્રામ બદામ ખાવાથી તમને 163 ગ્રામ કેલરી મળે છે.